今日は、昼、副社長で料理長のトシさんと二人で大立ち回りを演じ、夜は当初から育ててるスタッフが僕の仕事を観察して一所懸命に力を伸ばそうとしてるのをみられ、充実の１日だった。明日どうなるかわからない。大変な事態がおきるかもしれない。しかしだからこそ、今日の１日を感謝し喜びたい。

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