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店舗運営

111 弟子をとる

ついに弟子をとることになりそう。

弟子とは、将来自分のブリトー屋をだしたい方のこと。 お店運営がいかに大変か心得ているつもりなので、決して夢を摘むことなく、力がつくように惜しみ無くサポートしてあげたいと思う。

『はじめは、みな初心者だった。』

独り言です。

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